皆様こんにちは。夏と秋の境目？天候はなかなか安定しませんが、皆さんはどんなアウトドアを楽しんでいらっしゃいますか？ H PLUS 町田店では先日、「遥かな尾瀬」までのんびりトレッキングツアーへ行って来ました。

尾瀬の案内人は、プロスノーボーダーであり片品村山岳ガイドの『沼野 健輔 氏』。尾瀬の歴史や生態系、年間を通した尾瀬付近の遊び方等、沢山お話を聞かせてもらいました。

沼野氏の親切丁寧な案内に、私を含めた参加者全員「ほぉ〜」と感心の連続。野生の茄子や林檎等、初めてみました。ちっちゃくてとても可愛かったです。

途中から雨にもふられましたが、カッパを着て尾瀬ケ原を散歩。晴れている時とは『全く違った表情の尾瀬』を見る事ができ、とても密度の濃い時間を過ごすことができました。

そして舞台は夜へ…。

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ツアー最大!?のイベント、「チーズフォンデュ」パーティ！ニンニクを鍋底に塗り、チーズを盛り、白ワインを加え『トロトロ』になるまでチーズを煮込んだら…

お好きな具材にチーズをたっぷり着けて、さあ召し上がれ。たまりません。
でも油断して煮込み過ぎると、チーズが固くなって大変な事になるのでお気をつけ下さい。
そして９人でなんと２キロのチーズを完食！コレでもか、という程チーズを食べました。

そして翌日。まだまだ食の祭りは終わりません。今度はなんと、キャンプ場所としてお世話になった『遊楽木舎』の星野氏にお手伝いいただき、なんと『バームクーヘン』作り。高カロリー食が続きます。

少しずつ軸となる竹に生地を塗り、炭火でこんがり焼けたらまた生地を塗る。地道にこの作業を繰り返して、ようやくバームクーヘンは出来上がります。皆で順番に交代しながら、少しずつ育てて行きます。そして３時間後、ついに生地を使い果たし、完了！

どでかいバームクーヘンがスッポリと竹の棒から抜けた時、我々や周りのギャラリーから大歓声！ずっしり重いバームクーヘンを大事に取り上げました！
そしてでっかく輪切りにしたバームクーヘンを、贅沢にぱくぱくといただきました。

のんびりトレッキングして、のんびり飲んで食べて、のんびりテントで寝る。温泉にも２回行って来て、企画者である私も大いに楽しんでしまいました。楽しいプランを用意して下さった沼野さん、星野さん、本当にありがとうございまいた。また絶対遊びに行きます。次は冬のバックカントリーですね。

皆さん、一緒に片品村へ遊びに行きましょう！

えぐさ